21 кг мяса и мясопродуктов в среднем приходится на каждого казахстанца по итогам 1 квартала 2020 года.
Это на 1,5 кг больше, чем в аналогичный период 2019 года, сообщает Bestnews.kz со ссылкой на данные Республиканской палаты «Ангус».
По данным официальной статистики, в Казахстане с января по май 2020 года было в хозяйстве реализовано на убой скота и птиц (в живом весе) 681,2 тыс. тонн, что на 21,3 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2019 года. Аграрии не останавливали производство, ни в период ЧП, ни на карантине, чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны.
Мясо и мясная продукция – один из самых важных ингредиентов продуктовой корзины казахстанцев. В расходах на минимальную продовольственную корзину 35% занимают расходы на мясо и рыбу.
По данным Палаты, производство основного ходового мяса — говядины — должно увеличиться более чем в 2 раза до 1 млн 100 тыс. тонн в год, а его экспорт должен приносить в казну $2,4 млрд ежегодно.
Photo: express-k.kz
